坚果黑巧克力曲奇牛奶杯 Milk-and-Cookie Shots配方
共9种材料
主料:9种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
黄油90g细砂糖25g红糖20g海盐1/4tsp鸡蛋1个低筋面粉200g快熟燕麦50g70黑巧克力50g坚果碎我用了花生和杏仁适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
室温软化黄油，加入白砂糖和红糖和，用手动打蛋器搅打至黄油变蓬松
步骤2.
加入鸡蛋，继续搅拌至质感如图片所示。（在这里建议鸡蛋回温最好，不然会出现油水分离，增加搅拌难度）
