菜谱网 八寸浓黑巧克力可可戚风

八寸浓黑巧克力可可戚风配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋去壳前63g
4
细砂糖
20+60g
德芙黑巧克力
88
低粉
85
玉米油
35
牛奶
50
可可粉
15
白醋
几滴

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步骤1、20g细砂糖+玉米油 牛奶 可可粉 先基础搅拌均匀 然后隔着热水加热 温度上去后放入黑巧克力 搅拌至融化

步骤2、筛入低粉 一定要过筛