八寸浓黑巧克力可可戚风配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋去壳前63g4个细砂糖20+60g德芙黑巧克力88低粉85玉米油35牛奶50可可粉15白醋几滴
步骤1.
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20g细砂糖+玉米油 牛奶 可可粉 先基础搅拌均匀 然后隔着热水加热 温度上去后放入黑巧克力 搅拌至融化
步骤2.
筛入低粉 一定要过筛
