菜谱网 低糖无油的月饼馅--奶油莲子椰蓉馅

低糖无油的月饼馅--奶油莲子椰蓉馅配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
无芯干莲子
240
白芸豆
160
淡奶油
200
椰蓉
200
白砂糖
100
清水

步骤1、白芸豆浸泡一晚去皮(泡软后的豆子很好去皮)

步骤2、去芯莲子洗干净,不需要浸泡,加适量清水。(如果你不幸被小贩欺骗买了没去芯的莲子,那将莲子放水中浸泡20-30分钟,即可掰开轻松去芯)