少女心粉樱花曲奇配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低粉110g黄油80g糖粉40g淡奶油40g红曲粉适量盐一小撮
步骤1.
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准备材料，黄油室温软化，淡奶油室温回温！用打蛋器打发黄油，先打一下再加入糖粉，打至颜色变浅，分两次加入淡奶油，低速打，直到奶油与黄油充分混合。
步骤2.
将红曲粉分次、少量（真的要很少量！）加入低粉，每加入一次就用蛋抽或者筷子轻轻搅拌均匀，观察颜色，如果颜色变成了浅粉色，就不要加红曲粉了₍•͈˽•͈₎。为了成品曲奇的颜色更美腻，一定不要着急一次性加入太多红曲粉( ‾᷄꒫‾᷅ )
