脆皮五花肉配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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带皮五花肉适量叉烧酱适量鱼露适量蚝油适量黑胡椒粉适量大蒜碎适量生抽适量麻油适量糖适量盐粒适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
对猪肉的预处理，需要把猪皮上残留的细小猪毛用刀刮干净
步骤2.
锅子把水烧滚，猪皮颜色变深，猪肉的侧面变得灰白，烫的过程中不要让水位超过猪皮的位置
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