颜值超高的彩虹果冻慕斯配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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慕斯糊酸奶180g奶油200g糖35-40g柠檬汁5g鱼胶粉或吉利丁片12g（或2.5片）蛋糕片1-2片水果或蜜红豆若干彩虹QQ层旺仔QQ糖23克共10-15包五个味道每样各2～3包
步骤1.
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彩虹QQ糖：
买五种不同味道或颜色的QQ糖用1:1的水（即23克水+23克QQ糖）隔水加热融化，倒进盘里，放进冰箱凝固。 ps：两边2包23克的QQ糖，中间三横3包23克的QQ糖
步骤2.
A:12克鱼胶粉（加60克酸奶，隔水加热融化，放凉加入“B”中搅匀）
