菜谱网 德国烤猪肘做法大全 德国烤猪肘

德国烤猪肘配方

15种材料 主料:15
配料表
用量比例
单位
主料
罗勒叶
适量
一整只
2
芹菜叶
适量
德国酸菜
适量
适量
适量
适量
适量
适量
适量
半只

步骤1、准备好所有的调料,那个像植物的是罗勒叶,小罐调料是迷迭香。一般在比较高级的超市,都能买到干的香料

步骤2、将所有调料切碎,然后抹在猪蹄上面,紧紧的用保鲜膜裹住,放入冰箱保存。一般腌制24-48小时,我自己腌制了48小时