皮蛋肉末菜粥配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪肉末适量盐适量酱油适量料酒适量水适量香油少许稻米适量圆白菜半个葱适量姜适量皮蛋两个
步骤1.
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剁肉馅时添加葱和姜一起剁，葱姜汁会混合到肉馅里。剁好肉馅后加少量水搅打均匀再放酱油、盐、料酒向一个方向搅，搅好后放香油。
步骤2.
锅内加适量米和水（没写量主要是各家喝粥稠度爱好不同），按粥那一栏
