菜谱网 法国玛丽世家 FamilleMary 蜜制玫瑰白巧克力马卡龙

法国玛丽世家 FamilleMary 蜜制玫瑰白巧克力马卡龙配方

共7种材料 主料:7种
配料表
用量比例
单位
主料
杏仁粉
200
g
鸡蛋白
200
g
糖粉
450
g
砂糖
50
g
白巧克力
200
g
30油脂含量的液体奶油
400
g
法国玛丽世家玫瑰洋槐铂金蜜
45
ml

做法

4个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
预热烤箱至160°， 混合杏仁粉和250g糖粉，将混合物过筛子，再与着色剂和剩余的糖分一起均匀混合。
步骤2.
将蛋白与砂糖混合，打两三下，与杏仁粉混合，搅拌均匀。将混合物装入挤花袋，快速在蛋糕纸上挤出若干小圆饼，在常温下晾置30分钟，再放入烤箱加热15至20分钟。取出后放入冷藏室。

包含此做法的食谱

杏仁 巧克力 烤箱烤 白巧克力 砂糖 玫瑰 圆饼

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