蛤蜊鲜炒饭配方
共10种材料
主料:10种
-
配料表用量比例单位
- 主料
-
豌豆适量胡萝卜适量熟玉米粒适量蛤蜊适量香菇适量剩米饭适量蚝油适量生抽老抽适量干辣椒五根葱姜适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
在米饭中加入生抽和蚝油调味，再加入少量老抽上色，将调味料与米饭拌匀放置一旁，使米饭充分入味
步骤2.
用干辣椒和葱姜炝锅 炒出香味后将吐过沙子的蛤蜊放入翻炒，蛤蜊炒熟后会出很多汤，如果汤有点少的话可以再加点水炖一下 关火出锅，汤倒出一些留用
-
64
