轻乳酪蛋糕配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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奶油奶酪90克蛋黄20克蛋清40克淡奶油30克酸奶45克低筋面粉25克细砂糖30克
步骤1.
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配料:奶油奶酪(cream cheese)90克，蛋黄20克,蛋清40克，淡奶油30克，酸奶45克，低筋面粉25克，细砂糖30克
烘焙：水浴法，烤箱下层,上下火140度，90分钟到100分钟
使用前按照模具形状,剪一张油纸,铺在模具底部,这样蛋糕更容易脱模.
步骤2.
在模具周围刷少许软化为液体的黄油,也是方便脱模.
