Cony&Brown夹心面包配方
共12种材料
主料:12种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋粉200克低筋粉50克酵母3克细砂糖20克盐3克蛋液25克水130克黄油20克可可粉4克水可可粉用6克奶黄馅巧克力
步骤1.
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将高筋粉、低筋粉、细砂糖、盐、蛋液、水、酵母揉成团，后加入黄油继续揉面
步骤2.
取一半面团加入可可粉继续揉（可根据实际情况加水），2个面团进行发酵50分钟
