菜谱网 曼辰食品人生-水煮水片

曼辰食品人生-水煮水片配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
猪里脊肉
500
小油菜
300
芹菜
100
木耳
100
陴县豆瓣酱
适量
麻辣烫底料
适量
6
辣椒碎
适量
灯笼椒
8
大红袍红花椒
适量
花生油
3
白胡椒粉
适量
料酒
适量
适量
生粉
适量
鸡蛋
1

步骤1、猪里脊肉洗净,将上面的筋膜剔除干净

步骤2、将里脊肉切成薄片,加入料酒,盐,白胡椒粉,生粉,鸡蛋清(一个就好),抓匀后,放入冰箱入味30分钟。