麻豆腐黑鱼子配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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麻豆腐100克羊肉30克羊油10毫升食用油30毫升甜面酱30克盐3克黑鱼子10克
步骤1.
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锅中倒入底油，油六成热时放入切好的羊肉丁煸炒，下葱姜末、干辣椒。
步骤2.
另取锅中倒入羊油，油六成热时将麻豆腐放入翻炒1-2分钟，放入焯过水的青豆继续翻炒，将煸炒过的羊肉丁放入，加少许盐即可。
