卤个猪蹄子配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪蹄一只鸡脚四只鸭胗2个卤料20克盐适量生抽2勺花椒5克糖大半勺料酒三勺生姜三大片大蒜两瓣
步骤1.
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先把新鲜的猪蹄、鸭胗、鸡脚洗赶净，然后将它们和着凉水入锅焯水后捞出洗净。
步骤2.
凉水锅并把焯水过得猪蹄、鸡脚、鸭胗一并放入水中
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200
