彤丫头家纯手工阿胶糕配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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同仁堂阿胶块150g红枣肉150g核桃仁150g黑芝麻150g冰糖150g黄酒200ml
步骤1.
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阿胶我用的是同仁堂的阿胶块，大家也可以选用阿胶粉，如果用阿胶粉就可以省略黄酒泡发的步骤啦～
步骤2.
敲碎阿胶块！这个环节你需要用一个布袋把阿胶包起来，然后用锤子用力砸砸砸！砸的越碎需要黄酒泡发时间就越短，我是尽力了?ps：一定要和楼下邻居打好招呼，不然会引起邻里关系不和谐?
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