香菇冬笋腐乳牛肉酱配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛里脊肉250克左右豆瓣酱1勺香菇4朵姜末少量冬笋小的，半个花椒粒粉适量豆豉两勺料酒适量清水适量白糖适量白豆腐乳3块
步骤1.
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牛里脊肉切成粗末；
步骤2.
豆瓣酱适量剁细，香菇切碎，姜切末，冬笋切碎，准备好花椒粒和豆豉---额，平时做菜豪放惯了，花椒粒抓多了，而且还是在下锅后才反应过来抓多了的 ? 建议大家不用花椒粒，起锅前放花椒粉就好；
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