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欧培拉蛋糕做法大全
欧培拉蛋糕
欧培拉蛋糕配方
共
18
种材料 主料:
7
种 佐料:
11
种
配料表
用量比例
单位
主料
杏仁粉
100
克
糖粉
80
克
低筋粉
30
克
全蛋液
3
个
蛋白
100
克
无盐黄油融化
20
克
细砂糖
20
克
佐料
黑巧克力
115
克
牛奶
35
克
动物性鲜奶油
35
克
蛋黄
3
个
细砂糖
160
克
水
200
克
无盐黄油
190
克
咖啡酒
20
克
纯咖啡粉
5
克
热水
10
克
香草精
适量
做法
43个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备齐材料。
步骤2.
先制作杏仁海绵蛋糕。 杏仁粉和糖粉混合,如果杏仁粉比较粗糙最好用研磨机打磨一下。
欧培拉蛋糕
难度:
困难
口味:
甜
烹饪方法:烤
准备时间:
10分钟以内
配方:
杏仁粉,糖粉,低筋粉,全蛋液,蛋白,细砂糖
步骤:
备齐材料。
188
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