糖醋排骨配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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排骨250g白糖2茶匙（10g）醋1茶匙（5ml)生抽2茶匙（10ml）鸡精2g清水20ml红薯淀粉2茶匙（10g）木薯淀粉2茶匙（10g）
步骤1.
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将排骨洗净放入清水，大火煮开，约10分钟后捞出晾凉；
步骤2.
将红薯淀粉和木薯淀粉混合，加入少量清水拌匀，要达到用筷子蘸取比较粘稠的程度；注意水不要加多了。
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