菜谱网 肉松酥饼做法大全 肉松酥饼

肉松酥饼配方

20种材料 主料:20
配料表
用量比例
单位
主料
水油皮
普通面粉含玉米粉20克
190
猪油
65
细砂糖
20
75
紫甘蓝水油皮
普通面粉含玉米粉20克
190
猪油
65
细砂糖
20
紫甘蓝汁
75
油酥
低筋面粉
300
猪油
150
抹茶粉
10
馅料
黑猪肉肉松自制
揉面工具
德国美善品多功能料理机TM5
榨汁工具
韩国惠人原汁机

步骤1、用黑猪肉肥膘熬制的猪油(酥饼起酥的关键原材料)

步骤2、自己做的黑猪肉肉松(酥饼的馅料)