菜谱网 烤鸡全腿做法大全 时蔬烤鸡腿

时蔬烤鸡腿配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
鸡腿
2
5
g
现磨黑胡椒可省略
少许
橄榄油可省略
少许
蔬菜部分可随意替换
洋葱
两个
西红柿
1
蘑菇
8
大蒜头
1
整个

步骤1、鸡腿肉两面撒上盐摸匀,放入冰箱腌制过夜,因为腌好不需要洗,所以盐的分量并不是很多。当然,具体还要根据你用的盐的咸度稍微增减,这道菜,略咸是可以的。

步骤2、洋葱切丝铺在锅底。这里用到的蔬菜均可自行调整,比如西芹啦胡萝卜啦土豆啦,喜欢都可以放,不需要太刻板。