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香蕉披萨配方

12种材料 主料:12
配料表
用量比例
单位
主料
高精面粉
140
低精面粉
60
黄油
15
16
3
干酵母
5
蛋黄
1
温水
100
克(可以根据面粉的吸水性酌情添加)
奶油奶酪
35
克(喜欢可以多加点)
香蕉
5
马苏里拉拉丝芝士
125
克(我喜欢多一点)
奶粉
15

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步骤1、把面饼整好型发进190度的烤箱烤3~4分钟定型,没有这一部也行,然后用叉子叉上小洞

步骤2、把材料除了香蕉,奶油奶酪,拉丝芝士以为的所有材料放进面包机用和面功能和发酵功能揉好取出揉成面团排气15分钟,根据你自己的容器大小分成两个或三个面团,如果喜欢厚一点就两个,薄一点就三个