茴香卤肉面配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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五花肉2条葱姜蒜头香菜适量干香菇5-8个青瓜1条青椒红椒各1条小米椒4条（按自己口味）鸡蛋5-6个八角大茴香5-6个面适量白糖盐酱油味精
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
五花肉过热水放入高压锅内
葱姜蒜头切丝备用
青椒红椒小米椒切段备用
青瓜切丝
白水煮鸡蛋切半备用
一切准备就绪之后就开始了
步骤2.
高压锅中放入五花肉，葱姜蒜头，白糖少许，青椒红椒小米椒
加入酱油，再加水淹过肉就可以了
再下一点料酒，盐味精
大火炖十分钟，小火再炖十五分钟，关火开锅放入鸡蛋
再煮到鸡蛋入味即可
盛出来放入香菜
卤肉就做好了
