草莓纸杯海绵蛋糕配方
共8种材料
主料:8种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡蛋3个低筋面粉55-58克之间，按鸡蛋大小来看牛奶20克玉米油20克糖粉20克（加蛋黄中）糖粉40克（分三次加入蛋白里）椰蓉可不加或其他代替8克草莓可用其他水果代替8-10个
步骤1.
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开始分蛋，蛋黄和蛋白分别分开装在不同的容器里，切记一定要无水无油！蛋清里不能有一点蛋黄，不然打不发哦！
步骤2.
蛋黄里加入20克糖粉，打至融化，再加入玉米油快速搅拌，能多快多快！打至玉米油和蛋黄液完全融合。
