三色肉丸配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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瘦肉一小块洋葱一大片红水果椒小半个香菇一朵白菜只要叶子四片鸡蛋一个牛油果油一小勺芝麻油3滴红盐一点点
步骤1.
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把所有食材剁细，加入鸡蛋、牛油果油拌匀，滴几滴芝麻油提香，但不要多，不然就夺味了！无需淀粉，加一点点盐就OK了！
步骤2.
白菜叶切细丝铺在盘子里打底，用圆勺将拌匀的肉滚成丸子，一个一个放进盘子。
