素食:营养素菜汤面配方
共7种材料
主料:7种
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配料表用量比例单位
- 主料
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萝卜2根芹菜1根番茄2个鸡蛋1个菠菜适量香菜适量意面适量
步骤1.
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萝卜 芹菜 番茄 切块加入豆浆机中倒入适量水 打成汁并煮熟 作为汤底备用
步骤2.
准备面汤的同时 将意面用清水煮熟后沥干水备用 热锅加少许油 放入葱姜爆锅 后倒入煮好的蔬菜汤 再加入备好的意面 大概30秒后加入适量菠菜 煎个鸡蛋 加入香菜 完毕
