家常版甜辣味周黑鸭配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡爪藕片共4斤桂皮5小块，8g左右花椒10g,不喜欢的可以少放或改用花椒粉花椒油辣椒5个，我家的干辣椒超级辣生姜5大片老抽50g生抽50g白糖35g,我家没有冰糖，改用白糖了料酒150g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
藕均匀切片，鸡爪洗净焯水沥干
步骤2.
鸡爪和藕片放入锅中，所有配料一起放入，记住不要放水和盐哦，料汁到主料的一半及以上位置最佳，不够的话拿老抽生抽和料酒来凑
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