黑芝麻花生元宵配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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糯米粉300g开水230糖粉45g熟黑芝麻100g熟花生60g黄油65g
步骤1.
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锅稍微热一下，无油无水情况下把花生放到锅里小火炒，不停翻动，大概要炒20分钟左右。自己看自己炒的情况可以试吃下，吃到会脆就熟了。记住别停手，不然容易焦了，炒好后放着凉2分钟放保险袋中把红皮衣搓掉。然后吹掉碎碎的红皮衣。
步骤2.
把去皮的花生擀碎，有点小颗粒吃起来口感更不错。
