菜谱网 黑芝麻花生牛轧糖

黑芝麻花生牛轧糖配方

6种材料 主料:6
配料表
用量比例
单位
主料
炒熟黑芝麻
45
炒熟花生米大颗粒
365
棉花糖我喜欢用落基山的
400
奶粉
265
黄油
120
不粘锅我用的是集市买的cocaba深煎锅超级好用啊
一只!

步骤1、花生米和黑芝麻用自己喜欢的方式炒熟~ 必须将花生米去掉红衣!(这是个辛酸的过程...) 喜欢大颗花生米的只要对半就好了!如果喜欢颗粒稍微小点的,把炒熟的花生装进袋子里用擀面杖来回擀碎。