那一抹春天的绿抹茶蜜豆慕斯蛋糕配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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海绵蛋糕100克黄油30克全脂牛奶200毫升玉米淀粉15克15克抹茶粉8克蛋黄2个细砂糖20克白色棉花糖60克白巧克力60克水30毫升淡奶油300毫升香草精1茶勺蜜豆或红豆沙可选)50克
步骤1.
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把买回来的原味海绵蛋糕放在干净保鲜袋里撮碎成碎屑状。将白巧克力切成碎块放在一旁备用(或直接用白巧克力片)。
步骤2.
将10克黄油放入微波炉里加热至融化（约20秒），注意不要糊掉哦。把化掉的黄油倒入到蛋糕碎屑中。
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难度：困难口味：原味烹饪方法：微波89
