浓情蜜意巧克力派配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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低筋面粉135克可可粉12克黄油80克糖粉40克盐一点点鸡蛋20克奶粉4克巧克力200克鲜奶油192克黄油45克蛋黄37克
步骤1.
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配料：可做16cm派一个，6cm小派3个左右
派皮：低筋面粉135克，可可粉12克，黄油80克，糖粉40克，盐一点点，鸡蛋20克，奶粉4克
巧克力派馅：巧克力200克，鲜奶油192克，黄油45克，蛋黄37克
派皮烘焙：160度，15分钟
巧克力派馅烘焙：150度，7分钟
准备所有材料
步骤2.
黄油室温软化，将糖粉，盐，奶粉放入黄油中，搅打至均匀。
