蜜汁烤鸭配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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嫩鸭一只1000g老抽100ml水500ml生姜三片黄酒适量糖50g盐10g自己尝味道偏咸一点就行十三香10g甜面酱20g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
嫩鸭洗净备用，把除了鸭子以外的调料都放锅里熬香放凉备用
步骤2.
拿一个很厚的食品袋把鸭子放进去，酱料倒进去，排出空气让鸭子完全浸泡在汁里，扎紧口，放冰箱冷藏三天（想起来就翻翻身，让着色均匀）
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