什锦蔬菜沙拉配方
共20种材料
主料:20种
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配料表用量比例单位
- 主料
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紫甘蓝紫洋葱细鸡蛋面胡萝卜黄瓜西葫芦豆芽白菜心甜椒各种适合凉拌的蔬菜香料薄荷叶右边香料任选一个即可九层塔香菜欧芹酱汁配方蜂蜜（可用糖替代）醋 （各种醋都行）柠檬汁 （可省）海鲜酱油（一点点）或者蚝油香油（一点点）配料花生或者其他坚果碎
步骤1.
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准备蔬菜：上面提到的蔬菜用几种都行，切丝（越细越好）。
胡萝卜、豆芽需焯水后过凉水；
鸡蛋面煮好过凉水，然后剪短，用香油拌一下待用；
香料切成细末；
统统装入大盘子中
步骤2.
酱汁调配，建议单独取一碗来调酱汁，随时品尝，合口味即可。酱油和蚝油只是为了加一点点咸味，别放太多。酱汁的量要多些！
