莴笋烧鸡配方
共11种材料
主料:11种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡肉整鸡或腿肉都可以700克莴笋头五根，切完400-500克豆瓣酱50克花椒十几粒八角两颗山柰两片冰糖三颗料酒两勺酱油两勺生姜切两大块，刀背拍一下盐适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
整鸡肉解冻，切大块，大概用了小半只鸡
步骤2.
比较深的锅里放油烧热，油多一点，没过锅底；鸡块不用水抄直接下锅翻炒
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