菜谱网弓田亨的橙香酥饼

弓田亨的橙香酥饼配方

共8种材料主料:8种

配料表

用量比例

单位

主料: 无盐黄油

90

g

糖粉

59

g

香橙酱

5

g

蛋黄

24

g

低筋粉

90

g

香草精

几滴

维生素C

1

g

白砂糖

适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

软化黄油，称量材料

步骤2.

打发黄油，分几次加入糖粉和维生素C（防止高温抹杀橙子特有的酸味）。蛋黄分三次加入，每次加入搅拌均匀。加入橙子果酱和香草精搅拌均匀。

弓田亨的橙香酥饼

难度：一般

烹饪方法：冷冻

配方：无盐黄油,糖粉,香橙酱,蛋黄,低筋粉,香草精

步骤：软化黄油，称量材料

113

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