菜谱网 自制卤水做法大全 自制卤水

自制卤水配方

19种材料 主料:19
配料表
用量比例
单位
主料
香叶
4
八角
5
桂皮
5
小茴香
5
甘草
5
白芷
5
山奈
5
豆蔻
5
砂仁
5
陈皮
5
丁香
2.5克
草果拍松
2
红辣椒
5
花椒
15-20颗
老姜
1
生抽
20
老抽
10
冰糖
适量
清水
1500

步骤2、大火煮开后转小火煮20分钟即成。