菜谱网 抹茶磅蛋糕配方大全 抹茶红豆乳酪磅蛋糕

抹茶红豆乳酪磅蛋糕配方

8种材料 主料:8
配料表
用量比例
单位
主料
鸡蛋
1
黄油
300
奶油奶酪
210
糖粉
150
红豆馅
按自己口味添加(我加了好多)
抹茶粉
5
低筋面粉
280
泡打粉
3

步骤1、黄油和奶油奶酪隔水软化 搅拌均匀 加入糖粉 用料理棒搅打一会 成为无颗粒的乳霜状 再加入一个鸡蛋 继续搅打~ 直到细腻光滑的状态

步骤2、取三分之一的面糊放入另一个大碗中 少许泡打粉 80克面粉和抹茶粉混合好之后 倒入碗中 切拌均匀 不要过度搅拌