法式乡村面包配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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高筋面粉180g全麦面粉40g小麦胚芽30g盐5g干酵母3g绵白糖10g水180mlA核桃40gA葡萄干80g
步骤1.
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我家没有果仁了，所以没放，你可以先把A中的葡萄干放温水浸泡一段时间，然后将水分沥干。把A之外的原材料依次放入面包桶。选择“面团”程序。启动开关，然后放入配料A，再呆40分钟。
步骤2.
慢慢变大。
