香葱豆腐牛肉饼配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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牛肉300g元葱150g豆腐50g生抽适量盐适量姜粉少许面粉400g温水200g鸡蛋1个橄榄油少许
步骤1.
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准备原料。面粉用中筋或高筋都可以，我用的中筋。豆腐我用了硬一点的，太软怕制做饼馅时会碎成渣渣。
步骤2.
牛肉末加鸡蛋，生抽，盐，姜粉，还可以加点孜然粉，顺一个方向搅拌，搅好后放进冰箱待用。
