黑糖香蕉蛋糕配方
共10种材料
主料:10种
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配料表用量比例单位
- 主料
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中筋面粉1杯全麦面粉1/熟香蕉1又无盐奶油1条约香草精1小匙蛋2颗打散小苏打粉1小匙酸奶油1/干果仁1杯
步骤1.
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) 烤盘喷油防沾，或铺上烤盘纸，烤箱预热华氏350度(摄氏175度)。2) 面粉、小苏打粉置于碗或塑胶袋内，混合均匀、过筛备用。3) 无盐奶油室温软化，或置于可微波的大碗中，微波加热20秒软化。4) 加入2/3杯黑糖，用电动搅拌器中低速(约3~4段)打至膨松。5) 加入蛋汁打匀。6) 加入香蕉泥、酸奶油、香草精续打匀。7) 分3~4次加入混合好的粉类拌匀。8) 拌入干果仁 (我这次用了松子、烘培用葡萄干、腰果、杏仁、核桃各一小把)。
步骤2.
) 混合好后倒入烤盘，表面舖上一些杏仁片，送入预热好的烤箱中烤1小时，以牙籤插入不沾即可。
