菜谱网 香蕉磅蛋糕

香蕉磅蛋糕配方

10种材料 主料:10
配料表
用量比例
单位
主料
黄油
200
g(已减油)
低筋面粉
220
g
糖粉
185
g
香蕉
中型 4到5根
鸡蛋
4
牛奶
80
g
香草精
1茶匙 5g
泡打粉bakingpowder
1.5茶匙
苏打粉sodabicarbonate
1
茶匙
蜂蜜
1
茶匙(可省略)

步骤1、香蕉剥皮压成泥状,可以适量保持颗粒。黄油室温软化,加入糖粉打发约五分钟至整体发白轻盈。

步骤2、分三次加入蛋液,每次加入都用搅拌器打2分钟直至蓬松。加入香蕉泥,牛奶,香草精搅拌到均匀混合。