菜谱网 椰蓉面包

椰蓉面包配方

13种材料 主料:13
配料表
用量比例
单位
主料
面包团
高粉
250
g
糖粉
40
g
酵母
7
g
2.5g
1
112
ml
黄油
25
g
椰蓉馅儿
椰蓉
70
g
糖粉
30
g
黄油
30
g
1

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步骤1、先将面包团除了黄油的材料都放在料理机里搅打,出现面团三光现象(盆光,表面光,不粘手),就放面包团材料的黄油搅打,至面团光滑即可。

步骤2、椰蓉馅儿中的黄油隔水软化成液态。