芝麻酸奶华夫饼配方
共6种材料
主料:6种
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配料表用量比例单位
- 主料
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无盐黄油50克鸡蛋2只酸奶100克低筋面粉80克细砂糖30克芝麻适量
步骤1.
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黄油隔水融化，稍放凉后加入2个蛋黄和酸奶搅拌均匀，再筛入低粉，搅拌至无颗粒。
步骤2.
2个蛋清分三次加入细砂糖，用电动打蛋器搅打至提起打蛋器，蛋白能出现直立的尖角。
