菜谱网 凉拌米豆腐

凉拌米豆腐配方

9种材料 主料:9
配料表
用量比例
单位
主料
米豆腐
500
G
芹菜
1
小段
1
小段
1
豆豉
1
大勺
酱油
1
大勺
辣椒油
1
大勺
花椒粉
少许
味精
少许

步骤1、芹菜,葱,切成花,米豆腐切成拇指大小的丁,条其实也可,只是从小到大都是块,图个口感好

步骤2、豆豉1勺,加上1小勺白糖,豆豉我用的是香辣的,加上2勺水,原本是炒制,懒得洗锅了,所有直接用高火叮2分钟