洋葱辣味鸡——肉汁超饱满配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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鸡胸肉200g辣椒粉一半勺大蒜2瓣生菠萝20g薄柠檬片2片盐三分之二tsp (小勺)糖三分之二 tablespoon(大平勺)水40ml意式混合香料mixedherb可选1小撮牛至粉可选1小撮百里香粉可选1小撮番茄1个香菜适量
步骤1.
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切掉多余的鸡皮，筋骨，脂肪层。稍微敲打一下，再用牙签在鸡胸肉两面戳上小孔，让腌汁更入味。
步骤2.
把腌料的所有原料倒入料理机或者破壁机，开smoothie档打成顺滑的料汁。
用料汁涂满鸡胸肉，不断揉捏，旋转、跳跃、不停歇，用保鲜膜封好放到冰箱腌制一夜。
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难度：一般口味：辣烹饪方法：腌制174
