菜谱网 面包机蛋糕

面包机蛋糕配方

7种材料 主料:7
配料表
用量比例
单位
主料
全蛋
4
白砂糖
80
低筋面粉
140
葡萄籽油用黄油或者普通色拉油也可以
30
牛奶
40
泡打粉
3
3

步骤1、将白糖和鸡蛋放入无水无油的碗中打散,如果白糖颗粒比较粗,可以把碗放在温水中搅拌一会,加速白糖融化。(温度不要太高,也不要放进去煮啊,小心鸡蛋熟了?)

步骤2、用打蛋器打发蛋液,一直打到打蛋器提起来蛋液可以堆叠起来的程度。