四喜丸子《筛子头配方
共13种材料
主料:13种
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配料表用量比例单位
- 主料
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猪肉500克香菇5个鸡蛋4个虾皮1把胡萝卜1根马蹄10个香菇5个辅料麻油1勺蚝油2勺老酒2勺藕粉25克生姜1块葱7根盐3勺老抽2勺白糖10克海鲜酱油3勺花生油适量面包糠适量
步骤1.
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1猪肉香菇虾皮胡萝卜马蹄全剁碎,葱姜切碎,2，放入鸡蛋,把所有辅料在一起
步骤2.
在将肉馅在手虎穴剂出丸子，在下油锅,油温一定要热，这样下的丸子不会碎.
