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抹茶蝴蝶酥
抹茶蝴蝶酥配方
共
7
种材料 主料:
6
种 佐料:
1
种
配料表
用量比例
单位
主料
低筋粉
130
克
黄油
50
克
糖
40
克
鸡蛋
20
克
抹茶味低粉
120
克
抹茶粉
20
克
佐料
全蛋液
适量
做法
5个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油软化+糖搅匀+鸡蛋搅匀+过筛低粉捏成面团(抹茶面团步骤一样)
步骤2.
两种面团中间刷蛋液粘住,两端往中间卷好
抹茶蝴蝶酥
难度:
简单
口味:
奶香
烹饪方法:烤
准备时间:
2小时以上
配方:
低筋粉,黄油,鸡蛋,抹茶粉,全蛋液
步骤:
黄油软化+糖搅匀+鸡蛋搅匀+过筛低粉捏成面团(抹茶面团步骤一样)
43
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步骤1、黄油软化+糖搅匀+鸡蛋搅匀+过筛低粉捏成面团(抹茶面团步骤一样)
步骤2、两种面团中间刷蛋液粘住,两端往中间卷好