奶香大麻花配方
共9种材料
主料:9种
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配料表用量比例单位
- 主料
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面粉250g奶粉10g黄油20g鸡蛋50g水100g糖50g酵母2.5g泡打粉2.5g盐2g
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将所有材料放入面包桶中揉至光滑出膜，然后发酵至二倍大后分成十份
步骤2.
每份都搓长， 将小面团搓成长条后醒一会儿，再次搓长，搓成约60厘米长，然后对折，将双手把面条反向旋转，然后再对折，将收口装入麻花最前端小洞内，会自动成麻花形状。 放入不粘烤盘上，进行醒发
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