菜谱网 像形核桃酥

像形核桃酥配方

16种材料 主料:16
配料表
用量比例
单位
主料
馅心
核桃仁
100
g
黑芝麻
100
g
糖粉
200-300g
黄油或猪油
500
g
水油面
面粉
500
g
冷水
225-250g
猪油
125
高脂可可粉
60
g
糖粉
100
g
油心
猪油
250
g
面粉
500
g
高脂可可粉
50-60g
糖粉
50
g

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步骤1、馅心 将黑芝麻与核桃仁放入烤箱,80度烤制10分钟,每5分钟翻一下。

步骤2、将烤好的黑芝麻放入研磨机中磨成粉,将核桃仁用擀面杖擀碎。搅拌混合。